Trứng lá và trứng lá mơ Trứng lá và trứng lá mơ

Trứng lá và trứng lá mơ

Món ăn từ hai nguyên liệu trứng gà với lá mơ không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn có tác dụng giải nhiệt, chữa đau bụng, rất bổ dưỡng cho bà bầu… Hãy cùng khám phá những công thức đơn giản và dễ làm ngay sau đây.

Đây là món ăn rất ngon mà chi phí thực hiện món này rất rẻ, tại khu vực của mình

10 trứng gà hoặc vịt chỉ có giá khoảng từ 30 - 40.000đ, trong khi đó khẩu phần cho 1 người lớn trưởng thành chỉ cần 2 quả là nhiều tức 6.000đ

Lá mơ thì ở vùng mình thì nhiều lắm, khỏi phải đi mua, vì trồng được, miễn phí bạn nhé không biết ngoài chợ bán bao nhiêu vì có sẵn nên không bao giờ nghĩ đến chuyện hỏi giá của lá mơ.

Kèm dầu ăn, gia vị,… vân vân vào thì mình cho thêm 4.000đ nữa đi

Tổng là 10.000đ cho món trứng lá mơ khẩu phần cho 1 người ăn kèm cơm rất ngon

Nguyên Liệu

  • 5 lá lốt
  • 8 lá mơ
  • 4 quả trứng vịt
  • 2 thìa mì chính
  • 1 ít bột canh

Các bước 15 phút

  • Rửa sạch lá lốt và lá mơ

  • Thái nhỏ lá lốt và lá mơ.

  • Đập trứng cho vào bát, trộn lá mơ, lá lốt đã thái nhỏ.

  • Cho thêm mì chính, 1 chút muối, 1 ít nước. Ngoáy đều.

  • Cho lên chảo và rán. :)

Hướng dẫn bằng hình ảnh

Trứng lá và trứng lá mơ